Україна може втратити більшу частину свого експорту меду через скорочення об’єму виробництва і дефіцит окремих сортів. Скорочення очікується приблизно на 10% порівняно з минулим роком, заявив президент Спілки пасічників України Сергій Гриньов.
Сезон медозбору триває і більшість меду зібрано із соняшнику, проте високі температури призвели до зменшення кількості нектару, що знижує продуктивність пасік. Незважаючи на те, що основний сезон ще не завершився, частина пізніх посівів соняшнику в цей час ще цвіте, тому медозбір триватиме і у серпні.
Основними факторами, які можуть вплинути на остаточні результати є погана зимівля бджіл і літня посуха. Завершивши сезон медозбірцями будуть оцінити точне скорочення об’єму виробництва.
На міжнародному ринку ціни на український мед можуть зрости через менший обсяг експорту, хоча пасічники готові продавати свою продукцію експортерам, якщо закупівельна ціна буде відповідати або перевищувати рівень минулого року. Обсяг експорту може скоротитись до 42-46 тис. тонн порівняно з близько 50 тис. тонн у 2025 році.
Висновок: Попередні дані свідчать про скорочення об’єму виробництва меду в Україні на 10% порівняно з минулим роком, що може призвести до збільшення його цін і скорочення експорту.
📌 Джерело: В Україні пасічники прогнозують скорочення врожаю