Артишokes, раніше вважались рідкістю, переймають статус повноцінного промислового овоча в Україні. За новими даними, державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні, було доповнено двома сортами артишоку – “Лорка” та “Тупак”, селекції з Іспанії.
У компанії «Ав Ліхт» повідомили, що вони першими та вперше зареєстрували артишоки в Україні. Світлини свідоцтва про офіційну реєстрацію обох сортів розміщено на її сторінці.
Багато фермерів уже вирощують артишоки в різних регіонах України, як один з варіантів диверсифікації свого бізнесу. Експерти очікують, що великий несформований ринок для цього овоча знаходиться в Україні. Здорове харчування стає все більш популярним, чимало закладів харчування вводять артишок у своє меню, тому він стає все більш затребуваним серед споживачів.
Висновок: У результаті реєстрації нових сортів, артишоки отримали офіційний дозвіл на промислове вирощування в Україні, поширюючи свій ринок та зростаючи популярність серед споживачів.
📌 Джерело: Фермерам відкрили шлях до промислового вирощування артишоку