Польські заморозки та іспанська погана погода створили дефіцит на європейському ринку ягід, що відкриває вигідні можливості для українських продуцентів. Президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна в інтерв’ю AgroNews повідомила, що українські виробники мають змогу не лише не втратити, а навіть збільшити свої прибутки за деякими категоріями ягід до 2025 року. Це стало можливим, зокрема, завдяки так званому відкладеному експорту, коли продають заморожену продукцію вже після піку сезону при вигідніших цінах. Польська переробна промисловість також залишилась без своєї сировини та активно закуповує українську ягоду.
Ірина Кухтіна, президентка Асоціації «Ягідництво України», передбачає, що у 2026 році українське ягідництво матиме багатообіцяючий сезон для продажів. Польща, як одна з головних імпортних країн української ягоди, може бути одним із головних споживачів.
Висновок: Загалом, дефіцит ягід на європейському ринку в 2025-2026 роках створює умови для зростання українського експорту та прибутків промислових виробників.
📌 Джерело: Загальноєвропейський дефіцит ягід може стати шансом для українського експорту